Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi
Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
CDD saisonnier - Juin à Septembre - Barcelonnette (04)
Rejoignez une maison où la cuisine a du sens
Située au cœur de Barcelonnette dans la vallée de l'Ubaye, la Villa Lorenzo est une maison de charme mêlant restaurant et chambres d'hôtes, où l'on cultive une cuisine sincère, ancrée dans le territoire et dans le respect du produit.
Notre restaurant propose une cuisine maison, de saison et de produits locaux, travaillée avec exigence et simplicité. Ici, chaque assiette raconte une histoire : celle des producteurs, des saisons et du travail bien fait.
Dans une atmosphère conviviale et à taille humaine (environ 25 couverts par service), l'équipe partage des valeurs fortes : authenticité, respect, exigence et plaisir de recevoir.
Pour la saison estivale 2026, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour renforcer notre équipe en cuisine
Votre mission
Au sein d'une petite équipe, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté du matériel et des espaces.
Vos missions principales :
Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, ustensiles)
Veiller à la propreté de la cuisine et des espaces de travail
Participer au nettoyage et à l'entretien[...]
